Las 5 Mejores Vitrocerámicas - Jun 2019

Mientras que han surgido otros tipos de placas como las de inducción, y se mantienen otros métodos más antiguos como las cocinas de gas, muchos son los que siguen optando por comprar vitrocerámicas. 

Además cuentan también con indicadores que cambian a color rojo para indicar cuál o cuáles fuegos están calientes y así evitar quemaduras por contacto. Se trata por tanto de un sistema de calentamiento eficiente, que pueden contar con diferentes potencias y fuegos de distintos tamaños para adaptarlos a la superficie de cada sartén o cazuela. 

En The Best 5, el único recomendador inteligente de productos de Internet, queremos ayudarte a ahorrar tiempo y dinero en tus compras online. Por eso, gracias a nuestro algoritmo único basado en la inteligencia artificial y el big data, analizamos por tí cientos de opiniones sobre vitrocerámicas que otros usuarios han dejado en la red tras comprar una. 

De esta manera elaboramos una comparativa de vitrocerámicas y te ofrecemos las mejor valoradas en relación calidad precio. Además en nuestro comparador de precios podrás seleccionar diferentes rangos de presupuesto para elegir las tiendas online donde venden el modelo que quieres al mejor precio. 

Pero eso no es todo. Para ahorrarte la búsqueda en decenas de webs y que no pierdas tu tiempo ni tu paciencia, en esta guía de compra de vitrocerámicas te contamos todo lo que tienes que saber sobre ellas, así como las características más importantes en las que debes fijarte para hacer la mejor elección. ¡Vamos allá!

¿Vitrocerámica o inducción? - Diferencias

Con ambos tipos de vitros en el mercado seguro que tienes dudas acerca de cuál elegir. ¿Cuáles son las diferencias entre una placa vitrocerámica y una placa de inducción? Antes de empezar a enumerar sus diferencias físicas y funcionales, es conveniente mencionar que, por ser las últimas en llegar, las mejores vitrocerámicas de inducción de las que te hablamos en otra comparativa tienen un precio superior a las convencionales. 

El tiempo de cocción es una de las grandes diferencias, y es con las placas de inducción se tarda aproximadamente la mitad de tiempo en preparar la misma receta. Mientras las placas de inducción calientan la sartén gracias a campos electromagnéticos, las vitrocerámicas convencionales lo hacen a través de resistencias con calor radiante. 

En este sentido, también cabe destacar el ahorro energético de en torno al 30% en el consumo de energía de las placas de inducción frente a las vitrocerámicas, precisamente por su tipo de funcionamiento que no permite las fugas de calor. También la seguridad en la limpieza es un factor a destacar, ya que las de inducción se enfrían más rápidamente, mientras que para limpiar una vitrocerámica tenemos que esperar a que la placa se enfríe. 

Otros tipos de vitrocerámicas

En el mercado encontramos varios tipos de vitros además de las vitrocerámicas eléctricas o tradicionales y las de inducción. Aunque estas dos son las más utilizadas también siguen en algunos hogares las vitrocerámicas de gas, caracterizadas por tener unos quemadores y una reja metálica sobre la que posar los utensilios de cocina. 

Este tipo de vitrocerámicas a gas cuentan con unas ruletas que también se giran para aumentar o disminuir la llama, y que se encienden apretando la misma para dejar salir el gas. Una vez se presionan y comienza a salir el gas es necesario utilizar un mechero de cocina para encender la llama, por eso cada vez se utilizan menos, por su peligrosidad. 

También encontramos la vitrocerámica con horno, un tipo de vitrocerámica portátil u hornillos eléctricos de los que te hablamos en otra comparativa. Se caracterizan por ser una placa de hierro fundido sobre una superficie de acero inoxidable de, a menudo, uno o dos fuegos, que se conectan directamente a la corriente eléctrica.

¿Cuáles son las mejores marcas de vitrocerámicas?

Encontramos que existen multitud de marcas fabricantes de vitrocerámicas en el mercado, como por ejemplo la alemana AEG, Candy o los electrodomésticos y vitrocerámicas Zanussi. Vamos a ver un poco más cuatro de las firmas más reconocidas en el sector: 

• Vitrocerámica Balay: empresa española nacida en 1947 que se ha especializado en todo tipo de electrodomésticos por sus diseños innovadores, pero también por conseguir ahorrar cada vez más en energía. 
• La vitrocerámica Bosch: desde el nacimiento de esta empresa en 1886 ha conseguido gran reconocimiento mundial no sólo en el sector de los electrodomésticos, sino también en productos para automóviles o herramientas. Productos como las vitrocerámicas Bosch serie 6 ofrecen una eficiencia inigualable, así como diferentes opciones de control automático y programación
• Vitrocerámicas Siemens: entre la cantidad de productos electrónicos para sectores de consumo e industrial, es ampliamente reconocida por la durabilidad de sus componentes y por cumplir los más exigentes estándares de calidad. 
• La vitrocerámica Teka: la multinacional alemana se ha especializado en la fabricación de placas de vitrocerámica, de inducción, a gas, y también hornos de todo tipo con campanas de gran calidad. 

Características para elegir la mejor vitrocerámica 

Antes de decidir comprar cualquier tipo de vitrocerámica Carrefour, o bien una vitrocerámica Ikea, o cualquiera de las múltiples opciones que encontramos en grandes superficies comerciales y tiendas online, es importante que tengas en cuenta las características más importantes en las que deberás fijarte.